FANDOM


Ugnstemp: 150°C, varmluft 150°C
3 Msk mjukt smör
0,70 dl socker
3 äggulor
citronskal
1/2 tsk hjorthornssalt, upplöst i 1 tsk. av varmvatten
1/4 tsk salt
1/4 tsk kryddnejlika
1/4 tsk muskotblomma
1 nypa saffran
3,38 dl siktat mjöl

Garnering
saften från en citron
1 msk honung

Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt äggulor, upplöst hjorthornssalt, citronskalet, saltet och kryddorna. Rör i mjölet. Arbeta försiktigt degen smidigt. Tillsätt mer mjöl vid behov.
Kavla ut degen på mjölat bakbord. Skär degen i små fyrkanter eller rektanglar med en mjölad smörkniv. Placera kakorna på en plåt med bakplåtspapper och nagga dem.
Grädda mitt i ugnen 14-15 min.
Låt dem svalna (OBS ta bort bakplåtspappret med kakorna omedelbart).
Blanda citronsaft och honung tillsammans i en kastrull på spisen, på låg värme. Låt kakorna svalna något innan du penslar på kakor.

Läs merRedigera

Gillar du kakor? Se vårt senaste publicerade recept Jons Äppelkakor eller alla publicerade kakrecept.

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

Runtomkring Wikias nätverk

Slumpartad wiki